Viden, udvikling og samvær
2840 HolteVælg område

Lars Mejding

Glad amatørkok, der elsker at lave mad og dele god oplevelser omkring mad og madlavning. Som uddannet lærer har jeg en god udadvendt pædagogisk undervisningstilgang. Jeg er god til at motivere og inspirere. Herudover er jeg god til at sætte fokus på særlige aspekter omkring madlavning som kursisterne skal lære at anvende i deres egen madlavning. Jeg har gennem mange år lavet mad til familie og venner - og har de senere år leveret mad til fester mv. Jeg har således opnået stor succes med madlavning og har særligt fokus på at løfte det daglige måltid ved at fokusere på smag og sammensætning. Jeg er meget optaget af at følge årstidernes råvarer - mit kursus vil således handle om god mad til årstiden. Det nordiske køkken har sat sig store spor i min madlavning. www.larsmejding.dk

Kontaktinfo

Telefon: 26226740

Mere om denne underviser

Kurser hvor Lars Mejding underviser