Viden, udvikling og samvær
2840 HolteVælg område
Vis underviser
Risa Yasui Hammen
Ledige pladser

Sushi for begyndere

Ved spørgsmål ring til 39 69 33 33

På kurset lærer man om klassisk sushi af Risa Yasui Hammen, som er international kok med speciale i japansk madlavning. Du lærer at koge risen på den rigtige måde og smage den til. Du vil arbejde med frisk rå fisk, ris, tang og andre japanske specialiteter. Du lærer at rulle Makier og forme Nigiri og får inspiration, så du derefter selv kan præge din egen sushi.
Medbring: Lang skarp kniv (ikke urtekniv), skærebræt, 2 viskestykker, klude, madfilm, en plastikbøtte samt spisepinde, lille soyaskål og vinglas.

Mere om dette kursus

Priser og tilmelding


Kursusinformation

Start: 30-09-2017, kl. 10:00

Ugedag Lørdag
Holdnr767203
Adresse Bakkegårdsskolen
Skolebakken 20
2820 Gentofte
Lokalekøkken
Holdtimer6
Antal mødegange1
AfdelingAOF Gentofte · Gladsaxe · Lyngby-Taarbæk

Kursusdage

30-09-2017 Lørdag 10:00  -  14:45

Faktaoplysning

Niveau Begyndere
Bemærk Medbring lang, skarp kniv (ikke urtekniv), spækbræt , 2 viskestykker, klude, madfilm, en plastbøtte og spisepinde, lille soyaskål og vinglas. Udgifter til råvarer og vin er inkluderet i kursusprisen.

Betalingsbetingelser


Tilføj til min kalender

Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.